Peruzzo: Agriturismo e appartamenti nella Maremma Toscana

Giuseppe Marrucchi, originario di Fucecchio ma residente a Firenze e proprietario di altre aziende agricole in Toscana, nelle province di Firenze e Pisa, decise, insieme al figlio Ing. Luigi, di tentare l’avventura in Maremma. Acquistò nel 1872 per 350.000 lire la Tenuta di Peruzzo e Caminino che con i suoi 2.400 ettari si estendeva nei Comuni di Roccastrada e Montieri con circa 800 ettari di terreno coltivato a grano e pastorizia e 1.600 ettari di bosco ceduo e sughereto. Il corpo di Peruzzo e Caminino, di circa 600 ettari, comprendeva terreni allora solo in piccola parte olivati e vitati mentre il resto della superficie era occipato da seminativi e pascoli e da boschi di sughere ricche di ghianda. Nei pascoli, nei seminativi a riposo e nel bosco veniva allevato il bestiame brado, bovini maremmani, cavalli, pecore e suini. Questo era un uso allora diffuso in Maremma, in quanto le zone erano poco affidabili sia per la malaria che per il brigantaggio. Facevano parte del corpo aziendale i due borghi di Peruzzo e Caminino, abitati dalle famiglie di un guardia, di alcuni pastori e dei loro garzoni. Due antiche mulattiere, attraversando l’azienda, collegavano il piano con i due paesi di Sassofortino e di Roccatederighi. All’interno della cinta del castello di Roccatederighi, che contava allora 1.300 abitanti, si trovavano la casa padronale, le abitazioni dei fattori e dei braccianti insieme alle scuderie, le stalle, i magazzini, il frantoio, la cantina, la fucina del fabbro, la falegnameria e il mulino ad acqua per macinare il grano. Intorno al paese 172 ettari erano coltivati mentre tutto il resto era costituito da boschi cedui che si estendevano alle spalle dei paesi di Montemassi, Roccatederighi e Sassofortino fino al fiume Farma.